אירועים פרטיים
אנחנו מזמינים אתכם להתרשם מהגלריה שלנו בשף מניו – חלל האירועים הפרטי המעניק חוויה קולינרית משגעת בסגנונות שונים , עם אווירה ייחודית ושונה מכל מה שהכרתם.
החלל מודולרי לחלוטין ובשל כך יכול להתאים לכל אווירה או אירוע שתחפצו – החל מאירועים משפחתיים ושמחות, דרך אירועי קוקטייל אלגנטיים ובאירועים עסקיים מכובדים.
ביחד עם תפריטי האירועים שלנו אנו יוצרים עבורכם חווית מרחב חמה, משפחתית ואינטימית.
מצוינות, עדכנות והקפדה על הפרטים הקטנים הן אבני היסוד
מזה שני עשורים צ׳רלי פדידה מספק ללקוחותיו המובחרים חוויה של שירות
טעם ועיצוב הנתפרים באופן אישי לטעמו והעדפותיו של כל לקוח
צ׳רלי פדידה מוביל את אירועי היוקרה בישראל ומציג מטבח עילי כשר ללא פשרות..
תפריט שרינג לדוגמה
ל ח ם א ב ן ב ט א ב ו ן - ש מ ן ז י ת כ ת י ת, דב ש, מ ל ח א ט ל נ ט י
ש ל ו ש ה מ ט ב ל ים ע ו נ ת י ים
ראשונות
קרפצ׳יו סלק, צנוניות גזרים וג׳ינג׳ר מגורר ויניגרט לימון ועשבי תבלין
ענבים , נענע, טרגון ואורוגולה
בייבי מלפפונים, שלוט, לימון יפני ושמן זית כתית מעולה
תפוז מרוקאי זיתי טאסוס וצ׳רמלה פלפלים מיובשים
קציפת טחינה קרה ולימונית עם זרעי שומשום שחור קלויים ושמן זית ארומטי
, ויניגרט עשבים ירוקים, פלפלונים ושום
זוקיני קלוי
ֿ
פלפלים אדומים וצהובים קלויים, שום ובלסמי מצומצם
כרוב לבן ואדום בטאבון, שמן שומשום, סויה וצ׳ילי מתוק
עיקריות
מדליוני פילה בקר פרמיום עשוי על גריל בתוספת מלח ים ועשבי תבלין
תפוחי אדמה מדורה בטאבון בתערובת מונטריאול
שעועית טורקית מלח אטלנטי שום ושמן זית
מתוק )מנה אישית(
שוקולד אפוי במרקם קטיפתי בסיס פירות יער וסורבה